Удивительное путешествие на настоящий эстонский хутор Тагавялья совершили дети групп Пчелки, Солнечные лучики и Радуга 27.09.2011 года. Доброжелательные хозяева хутора Калев и Вилве Нийне познакомили малышей с историей хутора и ее сегодняшним днем.
Дети узнали, что одним из основных продуктов питания эстонцев является ржаной хлеб и к нему всегда относились с большим уважением. Хозяин Калев продемонстрировал старинные орудия труда необходимые для приготовления хлеба и показал, как ими пользоваться. Самые смелые имели возможность самостоятельно, под чутким руководством хозяина, испробовать свои силы молотьбе снопов.
Хозяйка Вилве на кухне раскрыла секрет приготовления вкуснейшего хлеба на домашней закваске и познакомила с домашней утварью. Педагог Наталья Воронина с удовольствием помогала хозяйке: перемешивала тесто, смазывала формы маслом и раскладывала тесто по формам. Одним из секретов приготовления домашнего хлеба было то, что для выпечки хлеб должен отстоятся в теплом месте 2-4 часа. Но предусмотрительная хозяйка специально к приезду ребят испекла хлеб, а вот масло было предложено приготовить всем вместе с помощью стариной маслобойки. Каждый из ребят мог, вращая рукоятку сбивать сливки в масло. Когда масло было готово, хозяйка намазывала его на теплый хлеб, разливала сладкий морс и угощала всех своих гостей.
В заключение ребят ждала прогулка на пастбище и знакомство с домашними животными хутора Тагавялья
. Поездка финансируется в рамках проекта Mitmekultuuriline lasteaed.